铁观音包装面临“瘦身”大考
发布时间 2011-08-07 浏览 49969 次
合每个内膜0.05元。泡袋每捆100个,每个0.039元~0.05元。

“在茶叶市场卖茶叶不一定赚钱,但卖包装一般亏不了。”在福州五里亭周边众多茶叶市场当中,李先生经营的茶叶档口在近五六百个茶叶档口当中并不显眼。

李先生经营的茶叶档口营业面积25平方米左右,每月租金、人员工资、水电三项主要开销5000元上下。不过,李先生每月用于购买茶叶包装的费用要2500元。

茶叶如果是礼盒装,经层层加码后,普遍要5层包装,超过《要求》的三层包装规定。礼盒自身已是三件套构成,即手提袋、盒子、罐子,而罐子里头再加上店主配上的由内膜、泡袋两层包装组合的茶叶小泡装,茶客拿到手的礼盒装茶叶就是五层装。

记者调查发现,即使是普通包装,福州茶叶店也基本会用到手提袋、罐子、内膜、泡袋等四层包装。

铁观音包装讲究保鲜

岩茶绿茶普洱茶而言,放置在干燥通风处为保存的上佳条件,在包装上这几类茶比铁观音简单,包装层数普遍在三层以内,大多包装层数为两层。

包装需要成本,铁观音包装层数为何越来越多?

安溪县珍田阁茶厂表示,茶叶中的一些成分不稳定,需要一定的保存保鲜技术,以防止保存条件不好,加速其自身氧化及霉变。乌龙茶对包装有特殊的要求,因其特别容易变味、串味、吸潮,所以需要真空抽湿包装,并放入冰箱保存。无论外包装如何“瘦身”,小袋真空包装是不可缺少的。否则,铁观音极易变味而降低品质。但他表示,铁观音包装不是层数越多越好,一些铁罐、礼品盒等大可不必攀比。

简化包装将提速

“《要求》实施后,我们肯定得按《要求》去做,但选择包装的主动权掌握在消费者手中。”福州茶商叶女士表示,她从7月份开始转变茶叶销售方式,即茶叶的销售价与包装价分开,消费者选中自己满意的茶叶后,包装由消费者自行选择,包装费用也由消费者出。

据介绍,这种做法推行一个月以来,得到消费者的理解,毕竟羊毛出在羊身上,把茶价与包装价分开算,消费者不仅透明消费,还可减少包装费用的不必要支出。

福建省茶叶协会有关人士表示,茶叶包装不能超过三层,预计茶商“瘦身”的直接做法就是去除内膜,减少包装层数。

除了减少包装之外,还有一个办法,茶叶装上小泡袋入罐后,除了继续可使用传统的手提袋装之外,还可设计带有企业标志的无纺布手提袋取代手提袋。这样不仅没有增加茶叶的包装层数,也可减少浪费。

推行简易包装也是个趋势。记者发现,市场上已经出现一种简易包装方式,茶叶用小泡袋装好后直接装进透明盒,透明盒可装250克或者500克茶叶

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