从茶叶到茶业--黄山茶叶的品牌化之路
发布时间 2011-08-10 浏览 50455 次
、形状、采摘的时间、制作的工艺等等这些要素来区分茶叶的等级,要让这些等级的茶叶划分是有依据的,给消费者理性的支持。

  (3)政府牵头,做品牌宣传。黄山区有得天独厚的自然资源——黄山,利用这样的平台,做黄山茶叶的宣传可谓是相得益彰。举个例子,在炎热的夏季,在黄山上,举办“古有驿站解乏,今有毛峰解暑”的公益活动,以政府的名义在黄山或其他景区设立茶亭,免费为游客提供茶水,当一个人在很热、很渴、又很累的时候能够喝上这样一杯茶,配上黄山的美景,一定会沁人心脾,提高黄山茶叶的知名度与美誉度,让越来越多的外地消费者知道牌黄山毛峰,了解黄山毛峰。就像“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”一样,游客来到黄山,不喝毛峰、不喝猴坑,不买些茶叶带回去就遗憾,这样,就成功了一大半。再上升一个高度----城市的定位,黄山区能否在最主要的特产茶叶上做文章,将茶叶与黄山区挂钩,当然,这涉及到城市的发展规划。

  (4)扶持企业,找到支撑性的企业品牌。对企业来说,这是政府的拉力作用,是外力,不是决定性的,但却很重要。如何扶持企业?举一个例子,有大的活动在黄山举办,能否通过招标的形式,让有实力的企业多露露面,让全国人民都知道;在接待重要来宾的时候,选择一家代表性的茶叶企业,做指定的供应商;是否能牵头让有实力的茶叶企业产品直供人民大会堂?等等,形式多种多样,关键在于执行,以及公正性。

  总结起来,政府要做的就是维护区域品牌,并进一步加强区域品牌的知名度。那么,企业该如何去做,从千军万马中异军突起?

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