中国茶的平民化与奢侈化问题
发布时间 2011-08-19 浏览 46288 次
,至少还要包含:值得老百姓信赖、便于老百姓识别、与老百姓贴近的品牌;方便老百姓购买的销售渠道;简易的保存与冲泡方法;简约的包装;可以放心的产品品质这些要素。

再说奢侈化的茶。我们的茶企还没有完全找到系统化的解决方案,流行的解决方法大致是这么几招:硬打广告;强加文化;过度包装;最后当然是必须标上的天价。这样的奢侈品占领不了消费者的心智,而是强加给消费者。

做奢侈品品牌,应该承认我们并不擅长,中国至今也没有出现真正被世界认可的奢侈品品牌。但奢侈化的茶,我们有学习的榜样,这就是法国葡萄酒。奢侈化的茶,应该在“产地”和“工艺”这两个核心要素上做足文章,再附加上“文化”要素。

平民化的茶,必须是把复杂的事情简单化。而奢侈化的茶,则应该反过来。(欧阳道坤)

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