5.5.1.1　日期的标注顺序为年、月、日。

5.5.1.2　可以采用下列方式之一标明保质期或保存期：

a.“最好在……之前食用”，或“最好在……之前饮用”（用于保质期）；

“……之前食用最佳”，或“……之前饮用最佳”（用于保质期）；

“……之前食用”，或“……之前饮用”（用于保存期）；

b.“保质期至……”；

“保存期至……”；

c.“保质期……个月”；

“保存期……个月”；

5.5.2　如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，必须标明食品的贮藏方法。

5.6　质量（品质）等级

产品标准（国家标准、行业标准）中已明确规定质量（品质）等级的食品，必须标明食品的质量等级。

5.7　产品标准号

必须标明产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号。

5.8　特殊标注内容

5.8.1　经电离辐射线或电离能量处理过的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”。

5.8.2　经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，必须在配料表中加以说明。

6　允许免除标注内容

6.1　当容器的最大表面的面积小于10cm2时，除香辛料和食品添加剂外，可免除5.2和5.5－5.7条的内容。

6.2　产品标准（国家标准、行业标准）中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品，可以免除保质期和保存期。

6.3　进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号。

7　推荐标注内容

7.1　批号

由食品的生产或分装单位自行确定方法，标明食品的生产（分装）批号。

7.2　食用方法

为保证食品的正确食用，可以在标签上标明容器的开启方法、食用方法、每日推荐摄入量、烹调再制方法等对消费者有帮助的说明。必要时可以在标签之外单独附加说明。

7.3　热量和营养素

可以按GB13432的规定，标明热量和营养素的含量。

8　基本要求

8.1　食品标签不得与包装容器分开。

8.2　食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。

8.3　食品标签的一切内容，必须清晰、简要、醒目。文字、符号、图形应直观、易懂，背景和底色应采用对比色。

8.4　食品名称必须在标签的醒目位置。食品名称和净含量应排在同一视野内。

8.5　食品标签所用文字必须是规范的汉字。

8.5.1　可以同时使用汉语拼音，但必须拼写正确，不得大于相应的汉字。

8.5.2　可以同时使用少数民族文字或外文，但必须与汉字有严密的对应关系，外文不得大于相应的汉字。

8.6　食品标签所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准，如：

质量单位：g或克，kg或千克；

体积单位：mL/ml或者毫升，L或升。

附加说明：

本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。

本标准由全国食品标准化技术委员会组织的起草工作组负责起草。

本标准主要起草人杜朋、裴山、李志强、李家瑞、陈瑶君、郝煜、李红兵。

本标准参照采用FAO/WHO食品法规委员会（CAC）CODEXSTAN 1-1991《预包装食品标签通用标准》。

国家技术监督局1994－02－04批准 1995－02－01实施