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食用油供不应求
目前,国内外食用油仍处于供不应求的状态,世界上人均年消费食用油约10公斤,发达国家20公斤,发展中国家5—6公斤。实际年缺油量达到10亿公斤。我国食用油总产超过1500吨,主要来自草本油料(花生、大豆、菜籽等),草本油料种植面积约1.7亿亩。由于受耕地限制,为解决油粮争地矛盾,今后草本油料面积将稳定在这个水平。因此,我国每年需用大量外汇进口食用油。2002年,国家花了100多亿元人民币购进300多吨食用植物油,2004年仅进口橄榄油就比上年增长46%,并带动多类油价上涨。今后我们增加食用油产量出路在于木本油料。全世界木本油料主要有11个树种,年产油量6000万吨,其中,棕榈油、椰子油、橄榄油和茶油四种木本油约占总产的30%。
5、发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路---有效解决”农民致富”(在山上办“绿色银行”)和建设社会主义新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“大无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!