铁观音企业 应加强文化建设

据了解，当前铁观音的消费人群不断增多，铁观音的产量也不断加大，铁观音在供求关系上仍然能基本保持平衡。而铁观音消耗的方式通常有两种，一种是直接消耗，另一种是作为礼品被消耗。据调查发现，铁观音作为礼品被消耗的，主要都是高端茶，虽然量不大，但是交易额却颇为巨大。在品牌茶叶企业中，礼品茶的营业额通常能占到总营业额的五到七成。

业内专家认为，铁观音企业一方面应当加大铁观音文化推广的力度，使得更多的人认识和了解铁观音，从而不断扩大铁观音的消费人群；另一方面，应当加强企业文化的塑造，同时把铁观音文化引到商品文化的道路上来，从而使铁观音的礼品概念为更多的人所接受。

另外，专家还指出，对于重礼节和重文化的中华民族来说，作为礼品的铁观音适度地提倡包装文化是应该的，但是也要考虑到环保和节能。9月份，国家质检总局举行的《限制商品过度包装条例（草案）》立法听证会，可以说明某些商品的包装已经太过奢华，同时也预计该条例不久就将开始实施。据了解，目前市场上的铁观音包装，通常不超过成本的10%。专家认为，这样的包装是适度的，铁观音企业在包装上应当增加文化诉求，考虑环保节能，并不需要再增加成本。如果包装成本超过了总价值的15%，那就不值得提倡了。