因环境独特，安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对^***非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，也叫“黑金”，这是其他茶类、其他地方的黑茶所不具有的。已被列入国家机密，早些年日本人、韩国人偷偷窃取其技术未果，因为“金花”只有在安化独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议，科研和临床证明，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

      “千两茶”因此被誉为“世界茶王”。

　　   安化黑茶茶艺从一个侧面优美展现了安化黑茶深厚的历史文化底蕴。

       "世界只有中国有，中国只有湖南又，湖南只有安化有“

       二十一世纪，安化黑茶，中国古丝绸之路上的神秘之茶当之无愧为人类生命健康之饮！

       安化黑茶，久杨天下。www.jycy98.com