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婺源溪头乡曹福田夫妇“幸福”的生活
发布时间 2011-10-21 浏览 49457 次
傅，杨梅山修公路、包工程的老板也在她家吃饭。所以，她每天早上都要熬一大锅粥。在熬粥过程中捞出来的饭粒，用于中晚餐时，蒸起来吃。
饭捞起，粥熬稠，老曹身边便堆起一堆雪白的笋肉了。细娇招呼客人先喝粥，自己刚把笋肉收起，把每根笋较老的一端切下，锉成细末，归在一起，倒入屋边上的鸡圈里。圈里有近200羽小鸡。笋末是小鸡的有机饲料。
分工很默契。细娇分鸡食，老曹便把嫩嫩的笋肉倒入锅中沸水里，将笋过水煮熟。然后捞起晒在院中。老曹对记者说，虽然住在山腰上，但他养的土鸡、土猪肉不愁销路，活鸡60元钱一公斤。而笋干等土特产，更是供不应求。
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