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花果不拘,少辛增酸
秋季人体肺的功能会偏旺,所以要少吃辛辣,增加酸味,以补肝气。所以此时在选择花草茶时,倒可以比其他季节增加些酸味,如柠檬等略带酸性的花果,此时都可入茶。
花草茶之秋季方案
桂花
桂花香味甜蜜,令人精神舒畅,安心宁神。在中医看来,桂花能驱除体内湿气,养阴润肺,解除口干舌燥。将桂花加入蜂蜜与绿茶,可滋润美容,排毒清脂,美白肌肤,持续抗氧化。而且桂花蜂蜜绿茶温热饮之可整肠健胃,冰镇饮之则清凉消暑,很适合都市人快节奏的生活。
菊花
菊花清润祛火,清肝明目,又是秋季正当时令之花,随时即可采摘入茶。菊花+乌龙茶,沸水沏泡,最为方便。具有疏风清热、明目解毒之效,尤其对于长期面对电脑的白领很合适。而枸杞菊花决明子茶,也是清肝泻火、养阴明目的常见搭配;若在菊花中加入人参,热水加盖浸泡10~15分钟,这样的菊花人参茶,则可驱除疲劳,调节神经。
薰衣草
作为香熏一大基础油的薰衣草,美容功效众所周之。它的舒缓压力、消除疲劳的作用,几乎众所周知。对于失眠者,淡淡的薰衣草香气可以宁神安睡;而清晨,则可纾压提振,促进血液循环。
若将薰衣草干花蕾,加入新鲜柠檬片或柠檬汁,则清新提振,更能纾缓头疼,促进循环。微弱的柠檬酸味,也正适合秋季养生的要义。
玫瑰
玫瑰是最普遍的美容茶常客。不过由于玫瑰的收敛功效,建议以温和的红茶配之,以免玫瑰+绿茶的组合对于肠胃寒凉人士稍显过于“寒凉收敛”。其实光看口感,很多人也会觉得较为丰厚的红茶,与收敛微涩的玫瑰搭配相宜。
只需简单地将玫瑰放入红茶中,沸水冲泡,加盖焖5~10分钟即可饮用。玫瑰的凉血收敛,有助于改善秋季的皮肤干燥。对于口臭也有奇效。而促进体内新陈代谢、血液循环,则能活肤美颜,令肌肤保持“和颜悦色”。