造成茶树衰老的原因|衰老茶园的改造
发布时间 2011-11-16 浏览 46069 次
老以后,产量明显降低。正常生长的茶树,茶园亩产干茶一般都在100千克以上嵩县产茶园亩产干茶可达200千克~400千克,甚至更高。衰老茶园的产量往往亩产干茶都在100千克以下,有的只有二三十千克左右。衰老茶园不仅产量低,茶叶质量也明显下降,对夹叶增多,叶张薄,叶色偏黄,内含苞欲放物中品质成分含量明显下降。制成的茶叶叶色枯暗,香气低,滋味淡,不耐冲泡。由于茶叶产量和质量的下降,茶园经济效益受到很大影响,因此对衰老茶园进行改造是非常必要的。

对衰老茶园的改造成一般从改、改土、改管理三个方面着手。 改树的措施一般通常使用重修剪和台刈的方法。茶树经过多年采摘和轻修剪,爱步趋向衰老,用修剪的方法,已无法使茶树恢复树势,必须采取重修剪。方法是春茶后离地表30厘米~40厘米处剪去上部的枝叶,经过一二年的肥培管理,茶树又能会出现枝繁叶茂的状况。

以上信息来源于网络,由爱茶网fjteaw.cn收修整理。但是,当茶树生机明显衰退,枯枝多,茎杆寄生苔藓,出现不少“地蕻枝”,开成两层楠叶树冠时,必须采取台刈的方法使茶树重新复壮。台刈就是在春茶后离地表5厘米~6厘米处,砍割去地上部所有枝条,并加强肥培管理。一般经过二三年的恢复,茶树又能长出粗壮的枝条,肥大的枝叶,发芽势头明显提高,似乎“返老还童”了。 改土、改管理是对不良土壤条件进行改造,采取深耕,破除隔土层,二次方程有机肥;对低畦地开排水沟,排除积水;对严重酸化或碱性土进行客土改造;对有严重病原体虫害的茶树,对症下药防治病虫。对那些劣质品种或品种混杂的茶园,可采取换种改植的办法,重新种植优良茶树品种。植物的每一个细胞都有完整的、完全一样的DNA序链。当它离开了母体细胞,脱离了原来所在器官的束缚,成为游离状态,那么在一定的营养和植物的作用下,细胞经过分化而恢复其遗传的全能性,起着类似受精卵的发育功能,从而进一步长成完整的植株。

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