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艺术与现实全凭个人掂量
茶艺,是一门艺术,可对于茶艺师来说,把茶艺当成职业,还是没办法避免收入的问题。不管是邹月萍还是闻芳,常常接到一些正在学习茶艺的师弟、师妹们打来的电话,询问市面上茶艺师的薪水情况。两人这样告诉他们:
学茶,看你希望从中得到什么,如果你是真心喜欢茶,爱茶,那么不妨把眼光看得长远一些,不必太在意眼前的收入。而如果是纯粹把它当成是养家糊口的工具,以为学了一点茶的知识,就可以博取高薪,暂时恐怕比较难。
这话说得似乎有些清高,其实是大实话。在几乎被咖啡文化所占领的快节奏的都市生活中,茶文化,似乎有些阳春白雪、曲高和寡,而现代社会的人们,尤其是年轻人,似乎也很难有时间静下心来品茗叙情,专业经营茶、用心经营茶的茶楼本来就不多,茶楼的经营也十分不易,甚至很多茶楼老板自己对茶的了解也不深,在这样的大环境下,对职业茶艺师的收入,当然也不可能期望过高。
闻芳表示,因为对茶的真心热爱,自己才在这一行钻研至今,自己的目标是将来能够成为一名职业茶艺师。她前些日子去日本,发现茶道和茶艺老师在那个国家非常受尊敬,一个专业茶艺师的身价相当于画家、钢琴师,这与茶文化在日本的普及和受推崇是分不开的。她相信,如果茶文化在国内也能够被越来越多的人们所认识,并且能够发扬光大,到那个时候,职业茶艺师一定会找到更宽广的空间。