适栽地区：江南茶区。

栽培要点：选择土层深厚的园地采用 1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。黄金桂，4—9足龄年亩产鲜叶332公斤左右。 在乌龙茶类中独具“一香二早三高”的特点，成品茶外形紧细卷曲，色泽油润金黄，香气高强，奇特优雅，具有桂花等多种混合花香型，滋味醇细甘鲜悠长，汤色黄绿透澈，叶底柔软明亮，饮后齿颊留香，沁人心肺，冲泡三四次尚有余香。黄金桂的采制十分考究，针对其叶薄、枝细、含水率低的特点，经过精工细作，使其充分发挥品种特性，达到形色香味俱佳。

9.梅占

无性系繁殖品种，原产于安溪县芦田乡。该品种1985年定为国家级茶树良种，编号GS13004—1985　梅占植株为小乔木型，大叶类，属中芽种，树姿直立，主干分明，分枝较稀，节间甚长；叶长椭圆形，叶片呈水平状着生，叶色深绿，富光泽，叶面平滑内折，叶尖渐尖，芽叶绿色，茸毛较少，叶肉厚而质脆，叶缘平锯齿疏浅。开花多，结实少。育芽能力较强，芽梢生长迅速，但易于硬化。春茶萌发期一般在3月下旬，一芽三叶盛期在4月中、下旬，芽叶长尖，嫩芽叶翠绿，毫多。生长期长达7个月左右，约在10月下旬停止生长。一芽三叶百芽重103.0g 。花冠直径4.1cm，花瓣5-8瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽叶生育力和持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量高，每亩可达200kg～300kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4%。适制红茶、绿茶、乌龙茶。制红茶，香高似兰花香，味厚；制炒青绿茶，香气高锐，滋味浓厚，是制特种绿茶的优质原料；制乌龙茶，香味独特。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。　适应性强，在平坦肥沃壤土或沙壤土上，生长旺盛。该品种为适制性广的高产良种，一年可采五轮，在一般肥管条件下，亩产乌龙茶干茶达100公斤以上，高者可达200—350公斤。梅占持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。它的品质特征：茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。

10.丹桂

由福建省农业科学院茶叶研究所于1979~1997年从肉桂的天然杂交后代中通过单株选种育成。1998年被 福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种

品种特征：灌木型，中叶类。植株较高大，树姿半开张，叶片呈稍上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿或绿，有光泽，叶面平，叶缘微波浪状，叶身平或稍内折，叶尖渐尖，叶齿钝浅、较密、叶质较厚软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重66.0克。直径4.2厘米，花瓣6~7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

品种特性：　无性系，二倍体，早生种。芽叶生育能力强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬后期。产量较高，每公顷产乌龙茶3000千克（2000千克/亩）以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、儿茶素9.40%，制乌龙茶品质优，色泽褐绿油润，香气馥郁高长，滋味醇厚甘鲜，制优比例比肉桂高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

栽培采制要点：适宜在乌龙茶区种植。适当增加密度，及时定剪3~4次，促进分枝。乌龙茶按“小至中开面”鲜叶标准适时分批采摘，以中开面为主。

11.春兰

无性系，二倍体，早生种。由福建省农业科学院研究所于1979~1999年从铁观音的自然杂交后代中通过单株选种育成。2000年被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

品种特征：灌木型，中叶类。植株中等大小，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶缘波浪 状，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐、密、较深，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重58.0克。花冠直径4.2厘米，花瓣7~8瓣，子房茸毛少，共柱3裂。

品种特性：芽叶生育能力强，持嫩性强。一芽三叶盛期在4月中旬中。产量较高，每公顷产乌龙茶1950千克（130千克/亩）以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸1.9%、茶多酚24.2%、儿茶素总量8.8%。制乌龙茶品质优异，色泽褐绿油润，香气浓郁幽长，滋味醇厚，韵味显，制优率比铁观音高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

栽培采制要点：适宜在乌龙茶区种植。选择黏质红黄壤、土层深厚、肥沃的园地种植。幼龄期加强肥水管理，及时定剪4次，培养丰产树冠。适时合理采摘，采养结合。

12.大叶乌龙

无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。原产原产于福建省安溪县长坑乡珊屏田中。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13011—1985。

特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜或水平状着生。叶椭圆形或倒卵圆形，叶色深绿，叶面平，叶缘平，叶身稍内折，叶尖钝尖，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重75.0g。花冠直径4.2~4.8cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等，每亩产乌龙茶130kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2%、茶多酚21.48%、儿茶素总量12.3%、咖啡碱4.2%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶，品质优良，色泽乌绿润，香气高，滋味浓。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。

适栽地区：乌龙茶茶区。

栽培要点：选择土层深厚的园地采用 1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛距双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。

13.矮脚乌龙

无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。原产福建省建瓯市东峰一带。

特征：植株矮小，树姿开张，分枝较稀，枝条脆，叶片呈水平状着生。叶椭圆或近倒披针形，叶色深绿或绿，叶面平，具光泽，叶缘微波，叶身稍内折或平，叶尖钝尖或渐尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶紫绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重28.0g。花冠直径3.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

特性：芽叶生育力较强，发芽密度较稀，一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等，每亩产乌龙茶可达100kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸3.1%、茶多酚19.6%、儿茶素总量13.8%、咖啡碱5.7%。制乌龙茶，色泽褐绿润，香气清高幽长，似蜜桃香，滋味醇厚，品质较优。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力较强，成活率较高。

适栽地区：福建乌龙茶茶区。

栽培要点：培育壮苗种植，每亩种4000~5000株，浅栽。幼龄期及时定剪2~3次，加强肥培管理，培养丰产树冠。不宜早采、强采需采养结合。

14.八仙

无性系。小乔木型，大叶类，特早生种。二倍体。由福建省诏安县科学技术委员会于1965—1986年从诏安县秀篆镇寨村群体中采用单株育种法育成。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种，编号GS13012—1994。

特征：植株较高大，树姿半开张，主干较明显，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，有光泽，叶面微隆起或平，叶缘平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝浅密，叶质较薄软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重86.0g。花冠直径3.9cm，花瓣6瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在3月中下旬。产量高，每亩达200kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸1.7%、茶多酚26.2%、儿茶素总量20.8%、咖啡碱4.3%。适制乌龙茶、红茶、绿茶，品质优。制乌龙茶，色泽乌绿润，香气清高持久，滋味浓强甘爽；制绿茶，红茶，香高味厚，是制绿茶与工夫红茶的优质原料。抗旱性与抗寒性尚强。扦插繁殖力较强，成活率较高。

适栽地区：乌龙茶茶区和江南部分红茶、绿茶茶区。

栽培要点：挖深沟种植，增施有机肥，适当增加种植密度，增加定剪次数，促进分枝。幼龄期茶园铺草覆盖。乌龙茶要及时分批按“小至中开面”鲜叶标准留叶采摘，不宜偏嫩或偏老采。冬季注意预防冻害。

15.黄奇

无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。由福建省农业科学院 茶叶研究所于1972～1993年从黄旦与白芽奇兰的自然杂交后代中采用单株育种法育成。1994年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。2003年通过国家良种认定。

特征：植株较高大，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重65.0g。花冠直径4.4cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高，每亩产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚32.8%、儿茶素18.4%、咖啡碱5.2%。适制乌龙茶、绿茶，品质优。制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香气浓郁细长，具有“奇兰”类品种特征香型，滋味醇厚鲜爽，制优率高；制炒青绿茶，香高爽，味浓厚。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

16.慢乌龙

无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体.原产福建省安溪县兰田乡。

特征：植株中等，树姿半开张，分枝较密，叶片呈水平状着生。叶椭圆或长椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，具光泽，叶缘平或微波，叶身平或稍内折，叶尖钝尖，叶齿较钝浅密，叶质较厚脆。芽叶淡绿色，茸毛较少，一芽三叶百芽重65.1g。花冠直径3.5cm，花瓣7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽叶生育力较强，发芽密，持嫩性强，一芽三叶盛期在4月下旬。产量中等，每亩产乌龙茶可达130kg以上。春茶一芽二叶干样含氨基酸2.2%、茶多酚32.6%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，色泽褐绿润，香气清高，滋味醇厚，品质优良。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

适栽地区：福建乌龙茶茶区。

栽培要点：按照无性系品种常规茶园建园、栽培。

适栽地区：乌龙茶茶区和福建部分绿茶茶区。

栽培要点：选择土壤通透性良好的苗扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植，及时定剪3～4次。乌龙茶按照小至中开面鲜叶标准适时分批采摘，不宜偏老或偏嫩采。