陆羽著《茶经》及其他
发布时间 2011-12-04 浏览 49808 次
(兴)共同交纳入贡。后经朝廷规定。山阳(湖州所辖长兴县)山阴(常州所辖宜兴县)会集起来,一起入贡。每年立春后45日,吴(吴兴,今湖州)、常(常州)两州刺吏在宜、长两县交界的悬脚岭境会亭相聚,有歌有舞,人们像过节日一样。有白居易的诗为证:”遥闻境会茶山夜、珠翠歌钟俱绕身。盘下中分两州界,灯前合作一家春。青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。自叹花时北窗下。蒲黄酒对病眠人。”湖州刺史杜牧《题茶山》诗,歌颂:“山实东吴秀,茶称瑞草魁”。东吴地区的山水,首推顾渚秀丽;此山所出贡茶,自然优于他处,当为“瑞草”之冠!诗人还有一首《人茶山下题水口草市绝句》,直接写到长兴县水口乡,那是产、制紫笋茶的地方。

  晚唐诗人皮日休的《茶人》,开头就写:“生于顾渚山,老在漫石坞”,说茶人生在顾渚山,老在顾渚山,终身生活在这因生产贡茶而闻名的地方。

  陆羽在顾渚山一带写《茶经》,在贡茶院监制紫笋茶,提高了顾淆紫笋茶的知名度。紫笋茶不仅唐时被列为贡茶,并历经宋、元、明;然至明朝,贡额大大减少,至清初名茶渐次失传。

  解放后对紫笋茶的试制得到成功,并逐步有了发展。陆羽把湖州、长兴看作第二故乡,湖、长人民也忘不了一代茶祖陆羽。湖州市早就开设了陆羽茶馆,水口乡顾渚山麓也建造了陆羽山庄,陆羽茶庄。重建忘归亭。重拓金沙泉。眼看清澈的山泉汨汨长流,遥想陆羽当年聚集山僧野老品茗于此,我们今天在这里饮茶,也是人间一大快事呀

!(吕晴飞)

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