武夷大红袍何以“黄袍加身”
发布时间 2011-12-10 浏览 53611 次
则是卖茶人所谓的“商业大红袍”。它其实就是根据消费者的不同口味和需求,采用岩茶中的几个品种拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龟等相拼。甚至还有的是采用武夷山周围建瓯、建阳等地的茶叶拼配而成。  武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷山岩茶的精髓,武夷山市茶叶同业公会理事陈裕兴认为,应该是“活甘清香,岩骨花香”。武夷岩茶分名岩产区和丹岩产区,而只有产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶,才有岩韵。(陈美寿)

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