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高桥银峰的制作

发布时间 2011-12-25 浏览 49211 次

时抖散团块，直到茶条紧结，茶坯含水量在２０％左右时为止，然后改变手法，进行提毫，稍经摊凉，进行烘焙，至茶叶含水量在５～６％为适度。高桥银峰采用先炒后烘的工艺，保持了白毫和芽叶完整，以及叶色、汤色的鲜绿明亮。干燥后的茶叶，用牛皮纸包成小包，放置生石灰缸中贮放，防止受潮变质

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