同安“袖珍村”村民转变观念 用铁观音制红茶收
发布时间 2012-03-17 浏览 49833 次
可制作上百斤红茶

  村民制作红茶的收入,也今非昔比。据杨火土介绍,每亩茶园仅能收成125公斤成品“杜川红”,但是每公斤均价达到300元,每亩茶园的收入从原来的平均8000元增加到了近4万。

  如今,“杜川红”主要在本地及江浙沪一带销售,这也吸引了许多江浙沪茶商慕名前来,向村民买茶、“取经”,学习制作红茶的工艺。杨火土表示,今后,他们还将不断摸索、试验和推广,尽量提升“杜川红”的品质,将其打造成为闽南的“金骏眉”。

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