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东南网-海峡导报4月26日讯(本网记者 宋军营)本报闽西南泉州新闻23日报道了入春以来雨水偏少,影响收成,今年“铁观音”新茶预计价格可能在源头上就普涨一成的消息。导报记者对此再调查发现,今年“铁观音”春茶涨价已成定局。
源头:制茶成本增加
泉州安溪 “中国茶都”的一名茶艺师说,由于今年春季少雨,安溪清香型“铁观音”新茶上市时间比往年将有所推迟,5月15日到20日才能大量上市。气候原因造成茶青产量会减少一成,价格将上涨10%左右。但今年安溪“铁观音”春茶生长期间降雨偏少,光合作用时间较长,所制茶叶更富有内溶物,“秋香”特色更浓郁。
安溪县感德镇的王先生家里有200多亩茶园。他说:“茶园减产是事实,加上现在专用农药、有机肥涨价,炒茶的液化气也在涨价。过去一个采茶工一天50元的工钱,现在七八十元一天还不好雇人。这些费用加起来,平均到每斤干茶上,与去年秋茶相比,成本是要增加一成。”
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