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采茶工詹阿婆告诉记者,茶工一天能采摘三四公斤左右的茶青,他们付给采茶工每公斤12元的采摘费。而眼下茶青每公斤才卖40元,这当中的利润就很少了。不少茶农舍不得在市场上以低价卖掉茶青,就回家自己炒制后再卖。因为茶青不卖掉的话,品相就会变差,按照5公斤茶青炒1公斤干茶的比例,再怎么说这干茶每公斤也能卖200多元,比卖茶青强。
正在现场的一位收购商说,这是因为天气转暖,茶叶大量上市而导致茶青价跌。而即将到来的清明节又将是一个茶青价格的分水岭,届时价格还可能继续往下走。