占75%.中国是世界上红茶产制历史最悠久的国家，中国红茶生产随着出口与内销的博弈转换，近年来重新焕发了活力，新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升，产量不断扩大，红茶文化复兴，中国国内红茶消费市场呈现出欣欣向荣的景象。2011年全国红茶产量为11.4万吨，较2010年的8.8万吨增加2.6万吨，增幅为29.55%,创历史新高。在中国茶叶总产量、效益连年递增的大背景下，中国红茶出口虽遭遇人民币升值以及国际市场竞争等多重阻力，但由于内销量大增，红茶总产量依旧保持快速递增，其增幅超越中国茶叶总产量增幅，使之在茶叶总产量中的比重继续攀升。2011年，中国红茶产量在茶叶总产量中的比重为7%,而2007年仅为4.57%.

报告显示，传统红茶大省在积极恢复、巩固、创新原有产业。云南省2011年红茶总产量3.5万吨，较2010年增产0.61万吨，增幅为21%.随着国内红茶市场的快速发展，目前云南全省都有红茶生产，临沧仍是该省红茶主产区。福建省是中国红茶的发源地与主产省。近年来，武夷山"金骏眉"的示范效应更是极大地推动了全国红茶的发展。2011年，武夷山正山小种的产量约为250吨，均价为500-600元/斤，而"金骏眉"均价则继续维持在4000-5000元/斤。宁德是福建省另一大红茶产区，红茶品种以坦洋工夫和金闽红为主。湖北省是中国传统红茶产制大省之一。2011年湖北红茶产量约为1.65万吨左右，较2010年增产7%,全省高档红茶供不应求，部分地区红茶均价高于绿茶均价，极大刺激了企业生产红茶的积极性。