红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种".

2012中国红茶发展高峰论坛4月27日在河南省信阳市举行。作为信阳第二十届国际茶文化节暨2012中国（信阳）国际茶业博览会的重要论坛之一，本届论坛由中国茶叶流通协会和信阳市政府主办，河南茗阳茶业公司、河南五云茶叶公司共同协办。来自信阳市各区、县分管茶叶的领导、农业局、茶办等相关部门和茶叶企业的代表百余人出席了论坛。

论坛围绕"技术"、"营销"、"管理"、"资本"主题进行了报告。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的唐小林围绕《我国红茶规模化生产工艺与装备发展趋势探讨》、福建正山堂茶叶公司的江志东就《武夷红茶与金骏眉--正山堂之所见》、川红集团总经理陈岗围绕《茶企管理要务》、和君咨询集团蒋同就《产业为本 金融为器-中国红茶发展方略》进行了报告。论坛开始前，中国茶叶流通协会信息部主任梅宇发布了《2012年全国红茶产销形势分析报告》。

2011年，全球茶叶生产总量421.7万吨，茶叶出口总量171.88万吨，红茶约