上一主题:浙江农机结构调整落笔
下一主题:茶乡掀起茶叶机械热
目前,我市引进的板式龙井茶炒制机主要是嵊州产的单缸6CM-75型微电脑控制龙井茶炒制机(电加热)、新昌产的三缸微电脑控制龙井茶炒制机(电加热)、新昌产的微电脑全自动炒茶机(木炭加热)。这三种机型共同的特点是炒制工艺简单,操作使用方便,适宜加工高、中档龙井茶。同时,机械炒制的质量达到人工炒制的中上等水平。如高桥镇周家坞村王文明,4月8日,引进一台三缸微电脑控制龙井茶炒制机,雇了一位20岁从未接触过茶叶加工的天津青年人,这个青年人通过短暂的技术培训,便上机进行操作作业。炒出的茶叶质量扁平光滑,色泽均匀,香气扑鼻,味道纯正,汤色清澈明亮,其价格比本地一般炒制手炒出价格高。