苗，制工好。
   肥壮：芽肥、叶肉厚实，柔软卷紧，形态丰满。
   壮实：芽壮、茎粗、条索肥壮而厚实。
   粗壮：条索粗而壮实。
   粗松：嫩度差、条索卷紧度差而空松。
   粗大：与正常规格茶相比，条索或颗粒较粗。
   平直：条索平整而挺直，扁茶扁平挺态直。
   平伏：茶叶在茶盘中相互紧贴无起伏架空现象，断碎茶除外。
   匀称：条索、颗粒大小一致，上中下三段茶配比适当。
   脱圈：上中下三段茶配比不当。
   松泡：形大质轻，条索或颗粒卷紧差。
   爆点：茶叶炒干过程中，温度高，形成了干茶上的烫斑。
   重实：以手权衡有沉重感，一般是叶厚质的茶叶。
   轻飘：手感轻、叶粗松，属低级茶。
   露梗：茶梗显露。
   露筋：丝筋显露。
   多朴：叶质粗老，外形松大轻飘，呈片状的茶多。
   浑圆：条索圆而紧结挺直。
   扁条：条索带扁，制工差。
   扁块：茶叶中结成扇圆形块。
   卷曲：形似螺旋状卷曲的茶条。
   弯曲：条索不直，带弓形或钩形。
   短碎：面张条短，碎末茶多，无整齐匀称之感。
   短秃：条索短而无锋苗。
   松碎：外形松而断碎。
   细圆：茶条或颗粒卷紧，身骨重实。
   圆紧：颗粒圆而紧实。   
   圆结：颗粒圆而结实。
   团块：条形成块状或圆块，粒大如豆。
   黄头：嫩度差，色泽露黄的圆头茶。
   扁削：扁平光滑，形似矛。
   扁平：扁直坦平。
   光滑：形状平整，质地重实，光滑发光。
   紧条：条扁而过紧过窄。
   宽条：扁条过宽。
   挺秀：挺直，显锋苗，外形挺秀削。
   光洁：表面光滑平整，质地重实。
   端正：砖身形态完整，棱角整齐，砖面平整。   
   纹理清晰：砖面花纹、商标、文字等标记清晰。
   紧度适合：压制松紧适度。
   起层落面：面茶翘起并脱离。
   黄花茂盛：茯砖茶特有的金黄色囊孢 子称“金花”，发花茂盛的品质 佳。
   包心外露：里茶外露于表面。
   缺口：型茶边缘有残块不齐现象。
   龟裂：压制茶表面有裂缝。
   烧心：压制茶中心部分略黑或发红。
   脱面：压制茶盖面脱落。
   颗粒状：碎形茶的外形似颗粒，身骨重实。
   紧卷：颗粒状卷得很紧。
   片状：茶叶平摊，身骨轻，呈片状。
   粗糙：外形大小不匀，不整齐。
   毛衣：茶叶中的细筋毛。
   筋皮：嫩茎和茶梗揉破的皮。
   毫尖：芽头的嫩尖。
   空松：卷紧度很差的条形或圆形茶，碎形茶的颗粒不卷面开口。
   蜻蜓头：茶芽肥壮，叶端卷曲如螺钉紧结重实。
   花杂：不同外形色泽的茶叶拼配在一 起，颜色不协调。
   完整：压制茶形态端正，无破损缺。
   起砂粒：体型细小呈砂料状。
   皱缩：红碎茶外形卷得紧。 （未完待续）