铁模即“梆子”内。灌封工人坐在“梆子”侧边，双手捧起簸簱，一边簸茶散气，一边灌茶进封使之饱满。

9、捶茶（又称筑茶）：

这也是泾阳砖茶制作过程中很费力气的一道工序。捶茶工人站在“梆子”正面，双手提起约三尺长的特制茶锤或称茶棍，将纸封内的茶陆续捶实。一般情况每封筑170——300棍，即“提棍”100——120下，“拐棍”50——80下。棍法分“四路”，即按从梆子前到梆子后排列4棍，不能错乱。

10、扶梆子：

捶茶工人在捶茶时，另有一人“扶梆子”，即不断帮助扒匀封口的茶，帮助钎门（即筑封口），帮助开关梆子安放封壳及取出茶封等。

11、锥封：

用铁钎在茶封戳几个深约1/2茶封长度的孔，以便使茶叶中多余的水分挥发。

12、捆扎：

出封后用麻绳将茶封十字捆扎，以便定型。

13、检验：

茶封捶成后由检验员逐个验收、盖印。

14、阴干：

彻底放完茶封内的水分，夏季时间为一月，冬季时间为两个月。

15、发花：

“发花”是制作泾阳砖茶的核心，也是泾阳砖茶区别于其他茶的关键工序。所以，“花”的多少是衡量砖茶质量的标准——花多则茶香，花好则茶佳。所谓“发花”，系指将筑制好的砖茶，置于一定温、湿度的环境中，让其砖身内生长繁殖一种黄色的真菌过程，这种黄色的真菌即为“冠突散囊菌”。“冠突散囊菌”一方面吸收茶叶中的有效成分作为自身生长发育的营养，一方面通过自身的代谢，产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物。

茶封阴晾至七、八成后，将茶封在木楼上按顺序堆垛，并加棕片覆盖，使其自行发花，待封皮纸包上俗称“菜籽花”的黄点出现后，再打开垛堆，分晾1——2个月。此时，茶封放出芬芳香味，砖茶即告制作成功，可打包销售。