四川洪雅茶农带资格有机茶上西博会
发布时间 2012-09-19 浏览 50935 次
海拔500~998米的高山上以避免空气污染沉降,灌溉用的是高山清泉。此外,他认为种植环节最重要的三件事就是除草、施肥、病虫防治,必须用生态方法应对。

  2005年,当费立把茶叶种得漫山遍野时,却为找到资格的有机肥而发愁。“真正有机肥肥效比较慢,不少有机肥厂为竞争需要,往往加入了化肥,而真正有机茶是绝不能加一点化肥的。”费立很无奈,因此只有自力更生。

  他请来的川农大教授也指出茶园贫瘠问题比较严重,尤其缺乏氮元素,建议使用蚯蚓肥。这让费立眼前一亮——养殖大县洪雅有4.8万头奶牛,牛粪已成一大污染源。于是,费立在牛粪中加入蚯蚓,从而将牛粪变废为蚯蚓肥,该肥含有多种氨基酸,成为生产有机茶的理想肥料。

  然而,起初牛粪因未发酵,里面的草籽和病菌依然存活,影响有机茶树生长。后来,爱琢磨的费立想出一个绝佳的办法:在牛粪中加了10%的油枯,通过发酵,靠温度将草籽和病菌杀死。就这样,300亩有机茶园,因蚯蚓生态肥生机盎然起来。聘2000“鹅管家”除草不用药

  茶树生机勃勃的同时,疯长的杂草成了最大的问题。有机茶,控制农药最重要。茶园除草,有无数农药选,但费立从未动过这个念头。

  起初,费立只有用笨方法——人工除草。为此,他一年要请五六十个工人除5~6次草,从4月一直除到10月。“从山下往山上除,还没除到山顶,后头的又长起来了。”费立表示,一年光除草人工费要20多万元。

  而且,人工成本越来越高,且人工除草对土壤肥力没什么作用,此外,300亩茶园每年要用掉近300吨蚯蚓肥,不算人工运费就要三四百元一吨,成本无疑巨大。

  2005年,费立通过别人介绍开始尝试养鸡除草。“效果虽然不错,”但费立发现,鸡容易踩踏茶芽,而且鸡粪热量大,常常会把嫩根烧死。

  再次遇到瓶颈,费立苦思冥想,不如把鸡改成鹅试试?没想到不仅效果立竿见影,更是得到了难得的农家肥。于是,费立花了4万多元就创建了自己的2000只“除草鹅部队”,成为茶园一道独特的风景。

  据介绍,鹅代谢旺盛,一只鹅一天要吃20—40斤青草,粪便氮含量很高。费立表示,他每年只需搭配20—30吨蚯蚓肥即可满足需要,用鹅除草虽然不能100%干净,但是只要辅以少量人工就能解决问题,省去的除草费加人工费有20余万元。“鹅容易被老鹰、黄鼠狼等袭击,如果这个问题解决了,我以后还能每年出栏一批资格的跑山生态鹅呢。”费立憧憬着。

  在2011年的“茶·有机·低碳国际学术研讨会”上,费立的做法引起了国内外专家的极大兴趣。专家表示,如此大规模的用鹅除草造肥在中国大陆还属首家。四大法宝上阵生态防虫无残留

  2006、2007连续2年,费立绿意葱茏的茶园被虫害吃成了大片红色。追求农药零残留量的他,找来苦楝叶熬水、棕麻锤出浆汁喷施,但收效甚微。万分着急的他,又是查书又是请教专家,终于靠四大生态法宝确保了茶园的安全。

  费立介绍,他放置了9000张黄板和20盏太阳能杀虫灯,布下天罗地网,而另外2个法宝就是白僵菌和捕食螨,以虫治虫,效果非常好。

  “就抓一些茶叶毛虫、绿叶扇丢进放有白僵菌的水里,再把它们放回去,病毒便开始在虫子间互相感染,直至变黑僵死。据说它能防治70到200种病虫害。”费立表示,而捕食螨是以红蜘蛛、粉虱卵等为主要食物的一种肉食性益螨,释放人工培殖的捕食螨来控制害螨,可替代化学药物防治,从而保证茶园无需使用农药。

  今年,费立还从中国草原研究所取到“新经”,他尝试在茶园里套种近3000株银杏。“银杏树不生虫,而且发出的芬芳可以驱虫,有利于提高茶叶芳香。”

  靠着严把有机关,费立的屏羌有机绿茶如今卖到6000—8000元/公斤。去年起,他还研制出川产有机红茶,一上市就卖到4000~6000元/公斤。

  “有机红茶在眉山市还属首家,在四川也算少见。我们已经推荐费立的有机红茶参加今年的西博会。”洪雅县农业局局长侯天泉告诉记者,目前全省绿茶基本饱和,洪雅已经将红茶列入重点发展的三大方向之一。

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