黄茶健康价值：缓解酒精性肝损伤效果好

刘仲华介绍，君山黄茶茶多酚、氨基酸等均高于其他茶类的平均水平；且富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素。其中，锰的含量高达87.82mg/100g,对促进人体骨骼生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能起到良好的作用。此外，它还具有美容养颜抗衰老，缓解酒精性肝损伤，降尿酸预防痛风，降血脂、血糖，抗辐射预防皮肤光老化等功效。

研究成果发布后，与会的茶业经销商积极踊跃订货，现场签订了5830万元的销售合同。

黄茶健康价值：缓解酒精性肝损伤效果好

2011年获评中国黄茶之乡后，岳阳市不断加大对农业科技的投入，重点扶持黄茶优势产业，打造以君山茶业为龙头的黄茶品牌。会议透露，今年5月份，岳阳市将与中国茶叶科研权威机构杭州茶叶研究院就在岳阳设立研究分院事宜举行签约仪式，岳阳以及湖南的茶叶科研水平将进一步得到提升。