其实,阿胶不只是后宫妃嫔养颜及延年益寿的珍品,开创了大唐贞观之治的唐太宗李世民也深受阿胶之益。
李世民征讨天下时,在山东境内与大对手王世充交战时,遭受挫折,军队疲惫不堪。于是引军进入东阿县重整旗鼓。当地人以阿胶熬汤来慰劳军队。结果第二天整支军队如有神助,体力大增,一鼓作气击败了敌军王世充的人马。