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到目前,还缺乏严谨的证据表明,吃苦瓜、苦瓜提取物或“苦瓜多肽”能像口服降糖药或胰岛素一样使糖尿病患者血糖下降,即治疗糖尿病。
2004年8月28日《中国经营报》刊发调查文章《口服植物胰岛素:一个虚构的人造“奇迹”》,记者采访了数位糖尿病和胰岛素专家(有中科院院士,有博士,有临床医生)、卫生部等主管部门、保健协会负责人、销售苦瓜提取物的商家、上当受骗的消费者等各方面人士,得出结论是,把苦瓜或其提取物说成是可以治疗糖尿病的“口服植物胰岛素”纯属虚假宣传。甚至连“植物胰岛素”的宣传者们推崇备至的发明了植物胰岛素的所谓印度女科学家汉娜也是子虚乌有的。
有些患者听说苦瓜对糖尿病有益,就整天吃苦瓜,而不再服药了,这种做法是不可取的。之所以说苦瓜对糖尿病患者有益,并不是仅仅强调苦瓜的作用有多大,而是希望患者就此养成健康的生活方式。苦瓜长期吃,对健康肯定是有好处的,但绝不能完全代替药物。
总之,与南瓜类似,苦瓜含有比较丰富的营养,作为一种日常蔬菜食用对糖尿病患者是有益的,但是不能片面夸大其降糖作用,不能认为它真的是“口服植物胰岛素”,更不能用它来代替药物。