青岛首家茶文化主题酒店正式开业
发布时间 2013-01-03 浏览 50857 次
业的宫廷级经典茶膳。”韩月芹告诉笔者,“从健康饮食方面来讲,茶叶中富含氨基酸、茶多酚、维生素等300多种有益物质,有抗癌、杀毒、消炎等特殊作用,客人适当食用茶膳,可预防食道癌,消化不良、食欲不振、懒惰肥胖的客人食用,无疑对脾胃是一种奢侈的调养。”

  开业在即,“美食房”内的厨师们也忙活得不亦乐乎,为客人搭配丰盛菜肴。翻看酒店菜单中的特色菜系,不禁让人感叹,茶文化主题果然名不虚传,连视觉上都是一种享受,龙井虾仁、茶道海参、茶香肉、茶香鸡搭配茶叶水饺、烤绿茶酥、蒸绿茶糕等糕点,此等茶膳谁人不爱!

  美食丰盛,用餐环境更是没的说。踏上二楼,一股古典气息随即扑来,满庭芳、西江月、渔家傲、玉楼春等采用经典词牌名命名的雅间门外,无不悬挂着红彤彤的灯笼,踩着印有“茶”字的地毯,笔者进入了“满庭芳”。宽敞的房间内悬着古典吊灯,并配有有线电视,整体风格古色古香,而作为茶文化主题酒店最鲜明的一点,是每个包间内单独设置的一套茶桌及茶道工具。

  “每个包间内,都有配套齐全的茶道工具,客人来到又一村用餐,将喝到由专业茶艺师冲泡的茶水,每餐三道功夫茶。”谈到功夫茶,韩月芹俨然成了专家,她告诉笔者,“餐前一般是空腹,适合喝普洱茶红茶,其深红色茶汤及醇厚的口感和香气能促进人的食欲,用餐过程中喝福鼎白茶,餐后,又一村将为客人提供乌龙茶、绿茶花茶,即可消脂减肥又能使客人拥有一份轻松愉悦的心情。”

  据了解,用餐过程中,客人可自行选择品牌茶叶,又一村均免费提供。又一村酒店作为多种知名茶叶品牌的地区代理,专门为客人们准备了正山堂金骏眉、八马铁观音、台湾游山茶坊的乌龙茶等十余种品牌名茶。无论是客人就餐还是入住都将品到免费的品牌茶而不是袋泡茶。

  客房

  增设豪华套房、韩式榻榻米

  本次又一村大酒店重装开业,对客房也做了很大调整,除基本的标间外,还增设豪华套房、婚房以及别具特色的韩式榻榻米房间,可供客人多样化选择。

  据了解,酒店客房总共有40余间,每个房间内除配备基本的电视、沙发、衣柜、电脑、卫生间等设施外,在墙上,还悬挂了与茶叶相关的茶诗字画,另配有茶盘、茶道工具,客人使用的枕头也都是安枕世家的品牌茶叶枕。

  笔者进入了一间特色客房,房间布置风格尤为别致。“这间是韩式榻榻米装修风格,不仅在地面加高了一层可加热床垫,还在垫子上设置了可控升降桌,方便客人使用电脑、用餐。”韩月芹告诉笔者,“为了方便长期入住的客人用餐,部分客房还装修了厨房,为客人提供家一般的氛围。”

  文化会所

  品香喝茶赏壶,专享法国美酒

  为使入酒店客人获得一站式享受,韩月芹所在企业旗下另经营着瀚月轩茶文化会所以及红酒坊西餐厅。瀚月轩茶文化会所是平度市高端茶人会所,经营着品牌茶叶 、名家紫砂壶壶以及名贵沉香,可在会所内品香喝茶赏壶。另外,瀚月轩内还为喜欢做壶的朋友推出特色紫砂壶壶DIY,让爱茶人士可以亲身体验制作紫砂壶壶的乐趣。

  此外,又一村大酒店引进原瓶进口法国正宗葡萄酒拉考美特 。对入住酒店以及用餐的顾客皆可享受到批发价专享待遇,不对外销售。另外,西餐厅还有牛排西点等供顾客享受。

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