追施“农保赞”、“容大丰”等腐殖酸类叶面肥，补充茶树所需的微量元素。在施足氮、磷、钾肥的基础上，适当补充镁、锌等微量元素，提高茶青品质。9树冠管理茶树良种壮苗种植，管理上根据铁观音须根少，主根不发达，树枝开张，枝条斜生，抗逆性较差等生长特性， 采用定型修剪、轻修剪、深修剪、间株和台刈等方法，采养结合，以培养优化树冠、复壮树势，提高茶叶产量和品质。9.1幼树定型修剪：定型修剪是促进侧芽萌发，增加分枝数量和层次，培养骨干枝。定植后第一年8月20日左右，株高30cm，主茎粗0，3cm以上，离地面15-20cm剪去主茎第一次定型修剪；第二年春茶采摘后第二次定剪，秋茶采后第三次定剪，第二、第三次每次提高10cm左右。通过定剪形成宽幅的采摘面，强壮的生产枝，优质的鲜叶。9.2青壮年茶树轻修剪和深修剪轻修剪：一般一年一次，在茶季结束的冬季，剪去冠面5cm鸡爪枝、细弱枝层，保持采摘面整齐，促进腋芽萌发，修平：每个茶季结束进行，使芽头一致整齐，在上次剪口上提高3-5cm。深修剪：于春茶采后进行，深度5-10cm，剪去衰弱生长枝层，促进三级骨干枝重新萌芽，更新复壮生长枝层。9.3间株、疏枝种植8-10年后的密植园，由于多年的采摘、修剪枝条越来越多，越来越细弱，须进行更新复壮。先进行间株， 对畦中间植株间距太密或树势衰弱的植株从地面整株剪除，间株后株距达15cm以上。然后对所留茶树进行疏枝， 琉枝时剪去较老化主干枝、下垂枝、病虫枝、枯枝，底层生长细弱的枝条，保留粗壮的骨干枝，每丛只留3-4根健壮枝组；对间株、疏枝后茶园进行修剪，剪去茶丛上端的“鸡爪枝”。将剪下枝条清出茶园。春季萌芽前对直立旺长技进行合理修剪，抑制其顶端优势，促发分枝，以使春梢抽发整齐。修剪完，增施有机肥，每667m?施“益农”有机把150~200kg9.4台刈已衰败的老茶园，树势衰弱、采摘面零乱，芽叶瘦，多对夹叶，须进行台刈，于春芽萌发前进行，剪去离也面5-10cm以上全部枝梢，剪口要求平滑、不破损。台刈后的茶园应深耕并重施有机肥。对于过度衰败的老茶有条件的进行水旱轮作，或改种其他经济作物。10病虫害综合治理遵循预防为主，综合治理“方针，从茶园整个生系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草等有害生物孽生而有利于各类天敌繁衍的环境条件，保寺茶园生态系统的平衡和生物多样性，将病虫害种群数1控制在允许的经济阀值以下，将农药残留降低到规定示准的范围。10.1应用农业措施，保持生态平衡，减少病虫危害10.1.1科学施肥、清洁茶园、适时采摘：大力推广生物有机肥，增强树势，提高植株抗病性。在冬季全面清除茶园内的残枝枯叶，放至行间深埋或销毁，并在12月至1月分用晶体石硫合剂150-200倍液封同，减少越冬病虫基汶。适当嫩采，及时分批多次采摘，可有效控制茶小绿叶单和茶螨等趋嫩性害虫的为害。10.1.2疏枝修剪，健身栽培，减少病虫危喜。通过修剪，剪紫枝干内害虫，并结合清园对稠密、虫枝进行修剪，保持园通风透光，促进光合作用，有利增强树体，减少病虫勺发生为害。10.2在采摘园应用推广物理防治措施。利用茶叶害虫对颜色、光、化学物质等的趋性，进行诱杀，以降低田间虫密度。如茶黑刺粉虱对黄色的趋性，可以在茶园行中每667m?插20-25张黄板粘片。对鳞翅目、同翅目害虫可在茶园安装杀虫灯，如佳多PS一15型杀虫灯或太阳能诱虫灯，每1hm?挂一盏。此外，采用性引诱剂（茶小绿叶蝉信息素、斜纹夜蛾、茶毛虫性诱剂）、糖醋液诱杀。10.3应用生物防治技术。建设生态茶园，保护和利用茶园中的草蛉、瓢虫和寄生蜂等天敌昆虫，以及蜘蛛和鸟类等有益生物，减少人类对这些天敌的伤害。积极推广应用生物防治技术的有： Bt制剂防治茶毛虫、茶尺蠖等鳞翅目害虫；鱼藤酮防治茶卷叶蛾，黑刺粉虱等；苦参碱水剂防治茶丽纹象甲、假眼小绿叶蝉、茶叶螨等；除虫菊素、印楝素防治茶假眼小绿叶蝉、蚜虫等；烟草（梗）浸提液加人一定量生石灰防治茶毛虫、饼病；井冈霉素防治茶苗白绢病等。茶园禁止使用化学除草剂，对有害宿根性的杂草，在茶树种植前或荒羌茶园在土壤垦复前应人工拔除根茎，茶园土面覆盖经济绿肥、作物桔杆等，以抑制杂草萌发。10.4科学使用化学农药在目前情况下，化学防治仍是茶树病虫害综合防治中的手段之一，但必须选择适合茶叶生产的农药品种，掌握用药期和安全间隔期，把化学农药用量压低到最低限度，化学防治上做到”统防统治“，即统一用药时间、统一配用药、统一防治、农残统一检测，确保控残达标。积极推广使用如辛硫磷、功夫菊酯、联苯菊酯、吡虫啉、吡蚜酮类等高效、低毒、低残留的农药，并注意防治指标和施药技术，合理轮换、混合用药，严格执行安全间隔期。以保证茶叶产品中的农药残留量不超过国家或国际上规定的农药残留极限，切实保证消费者食用安全。