崂山茶不敌安溪茶 青岛6成茶叶系安溪人卖出
发布时间 2013-04-25 浏览 48235 次
有1000元敢做1万元的生意,同时悟性又特别好,同时又很顾家。

记者寻访一圈,似乎看到了一个个“茶人”背后的使命。

业内声音 崂山茶路在何方?

据了解,目前仅青岛茶业市场每年销售的茶叶总量就已经超过2500吨,这个数字接近青岛市全年茶叶消费总量的六成以上。为了让岛城市民喝到品质更好的南方茶叶,翁兴登于2009年成立了青岛市李沧区茶业商会,并联合李沧区工商、环保等部门,对进驻青岛的外来茶叶进行抽检、把关。翁兴登说,目前他已在筹备建立青岛茶叶检测中心,通过检测的南方茶叶都会附上茶业商会的注册商标,届时,市民在选购茶叶时,看到有此商标便可以更放心地购买饮用。

南方茶叶在积极摆脱原来低端的形象,并在产品质量上下功夫。崂山茶品种单一、与南方茶品质差距缩小,让南方茶开始强有力地“霸占”了市场,而且崂山茶的社会认可度也相对减小了。“以前给重要的客户或者亲朋送茶,高端些的就是崂山茶。可现在更多人愿意去买南方一些好茶,因为随着品种改良,南方优质茶喝起来确实不错。”业内人士这样表示。青岛海馨茶业公司姚文强说,现在崂山茶的核心竞争力在下降,原先独有的空间地域优势已经被南方茶通过品种改良慢慢弥补上了差距。

现在崂山中小茶场面临的问题尤为严重,缺少政府采购、大型公司订货,使它们在市场竞争中已逐渐丧失了优势。而原本打着崂山茶旗号卖南方茶的茶商也挺起腰板,要打造南方茶品牌。

专卖街发展—— 新商帮不应画地为牢

“爱拼才会赢”代表着闽南商帮的特点,闽南企业有意识、有钱、有研发生产能力,但往往是纯粹的家族生意,人力资源缺乏已经成为最大的瓶颈。

来到李沧茶叶市场,满耳听到的都是闽南语,尽管很多年轻人开始学说普通话,但是乡音未改让人仿佛来到了福建小镇。

翁兴登的这个茶叶市场已经经营了15年,用他的话说一个市场能经营10年就是一个成功的市场。原来这里6家茶商做品牌茶,现在做品牌的则越来越多。他告诉记者,天都茶城前期500家招商已经完成,像天福茗茶这样的大品牌都有入驻,而他也在原来的这200多家茶商中精心挑选了100家跟他过去,他只认产品、品牌、质量,而不再是一个老乡聚集地的概念。

青岛大学经济学院教授闵正良认为,“新商帮”不应再延续旧时的画地为牢。强化新的“商帮”概念已不合时宜,要不断丰富与发展“商”的内涵,弱化“帮”的区隔色彩。而记者在采访中发现,事实上,现今意义上的“商帮”实际上只是一个大的商业族群的方便叫法,早已与传统商帮“以地域为中心”的特征相去甚远。“帮”把一个区域的商人绑在了一起,抱团闯荡,荣辱与共,但也使得狭隘和保守成为了深植头脑中的失败基因。“商帮”们发展得再好,也让人感觉他们永远都只是在戴着镣铐跳舞,总有因和商业规律相悖而无疾而终的那一天。

有人认为,中国向来缺乏商业传统。今天的商帮,虽然经过了20多年的摸爬滚打,形成了这样那样的优点,但在现代商业要求的标尺下,也仅仅是学会了 “扎马步”。各个商帮特点迥异,有鲜明的优点,但也有着明显的群体缺陷。(记者 景虹)

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