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上茶馆喝毛尖
太平尖茶滋味鲜醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有较好的澄神净虑的作用。著名作家张恨水是皖南人,1935年他从北京来南京办报纸。他爱喝家乡的毛尖茶,经常泡上一杯以解乏驱劳。他在《窥窗山是画》一文中写道:“我每当工作疲倦了,手里捧着一杯新泡的茶,靠着窗子站着,闲闲地远望(紫金山),很可以轻松一阵,恢复精神的健康。”
张恨水有时还拉上一两位茶商老乡,到茶楼泡毛尖,看风景聊聊天。他在《江冷楼前水》一文中写道:“下关很有一些安徽商人,我随便找着一两位,就拉了他们到江边茶楼上去喝茶,找临窗的坐下,泡一壶毛尖,来一碗干丝,摆上两碟五香花生米。隔了窗子,看看东西两头水天一色,北风吹着浪,一个个地掀起白头的浪花,却也眼界空阔得很。”
轻松的文字,形象的描写,流露出他那浓浓的乡情,表现了他紧张工作得到放松后的高远旷朗、意绪飘消的愉悦之情。