三、上虞市茶叶质量安全状况

　　纵观这些年来上虞市的茶叶生产，全市还未曾出现突发性质量安全事件。市农业部门去年2次产地例行检测和市质监部门3次产地抽检结果显示，所检名优茶、珠茶、蒸青茶和鲜叶全部合格。特别是作为茶叶品牌企业的市觉农茶业有限公司和市舜龙茶业有限公司其产品质量更让人满意。

　　全市茶叶质量经得起检验，这是政府及相关部门对茶业生产安全工作重视的结果，是全市初制茶厂着力推进和优化改造，改善生产加工环境的结果，是全市茶业生产加快“三品一标”建设和“QS”认证工作的结果。茶叶质量的提高也有力促进了茶业经济的长高长大。据统计，去年，全市生产名优茶550吨，产值达到1.35亿元，占茶叶总产值的83%,名优茶产量比2000年的210吨增加1.52倍，产值比2000年的2545万元，增加了4.3倍。

　　当然，茶叶质量安全工作并不是一劳永逸的，要确保上虞市茶叶质量的长久安全和健康可持续发展，就要求我们健全完善茶安全工作一整套的机制和体制，要求有关部门进一步强化监管和技术推广，要求广大茶叶生产者和经营者诚信守法开展生产和经营，具体应做好以下三方面工作。

　　1.茶叶生产者要从自身做起，推行绿色、无公害标准化生产。遵守农残新标准规则，做好农资投入品合理使用和记载造册。在茶叶加工领域严禁添加任何添加剂，杜绝掺杂使假现象。茶叶精加工厂应做好外地珠毛进货前农残检测，避免农残超标的不合格茶叶流入上虞市。建立健全产品质量可追溯制度。

　　2.市级农业部门要按照职责加强宣传、组织质量安全和技术培训，开展技术指导，强化农业行政执法，在农药、化肥销售和使用上开展常态化执法，从源头加强投入品监督管理。开展茶叶产中产后产品例行检测。质检部门在茶叶加工过程中要加强质量安全指导和监督抽查。工商部门在流通环节中要加强假冒伪劣产品的打击。做到茶叶生产销售链监管不缺位、盲点不放过，确保茶叶质量安全。

　　3.各级政府应积极开展全民宣传教育活动，建立健全市、乡镇（街道）两级农产品质量安全监督管理机制，发挥农产品质量安全员和当地茶叶科技人员的作用，村级明确农产品质量安全联系员。稳定和完善队伍建设，明确职责，确保上虞茶叶质量安全。