“扬州人喜欢绿茶、铁观音和红茶，绿茶主要就是绿杨春和龙井。”恒源茶业的刘女士告诉记者，茶叶批发店的主流消费群体是茶叶店、茶楼和老茶客，“绿杨春虽然只采一季，但销售量向来都排在首位。”

　　说法

　　错过一季，“绿杨春”难出城门

　　扬州人管女士，在杭州开了一家“住福道”茶行。她告诉记者，在杭州开茶行竞争很激烈，因为杭州人的饮茶口味被龙井宠得很“高端”。“开店之初，也想过把扬州的绿杨春引进到杭州去销售。”但最后管女士放弃了这个想法。

　　“好的绿杨春有点娇贵了!”管女士说，不仅因为好品质的绿杨春数量不多，明前茶基本买不到，价格也不便宜。管女士说，受季节性限制，如果春茶后，还想要高品质的绿杨春，那基本上只有保鲜茶了。管女士觉得，需要这样的保鲜条件，对于外地茶行长年销售来说，就非常没有优势了。

　　业内

　　绿杨春输在产量低，缺乏市场占有率

　　“前年全国茶叶评比时，扬州绿杨春的质量并不输龙井，主要是输在名气不大上。”高山介绍，就今年来说，绿杨春的年产量为三四万斤，产业面积不过龙井的四分之一，“龙井茶在浙江是作为主产业之一发展的，而扬州茶场的现状是面积越来越少，主要供应本地。”

　　高山介绍，扬州茶客嘴刁，如果是用外地鲜叶，扬州炒茶法，就会被认为不正宗，所以长期以来，扬州各大茶厂只做一季春茶，五月份以后，基本上就不再制作茶叶，即使制作，也只能称之为绿茶。“作为地方名茶，如果一味为了产量和利益扩展，失去了本地的知名度和美誉度，就失去了地方茶叶的价值。”

　　然而，受到产量的限制，绿杨春的市场占有率难以提升，想要在国内茶叶行当中提升知名度和影响力显得非常弱势，“扬州茶厂已经尝试去宜兴等水土与扬州相似地方种植绿杨春，希望通过这种方式提升产量。”