3、全力实施品牌化战略
一是加大有机茶叶生产管理。强化政府管理,出台有机茶发展的政策措施和管理办法,制定奖励政策,支持符合条件的生产企业、专业合作社申报有机认证。对违规使用有机标志、冒充有机产品的行为进行严厉查处,以规范市场秩序。同时加大凤冈锌硒有机茶的宣传力度。二是引导整合茶叶品牌。围绕凤冈锌硒茶公共地域品牌,按照宣传口径统一、包装形式统一、生产标准统一、专卖店形象统一、标志标识统一的要求,重点扶持10个品牌,引导茶叶企业组建茶叶产销联合体。三是挖掘茶文化,助推茶旅游。深入挖掘民族民间茶文化和人文茶文化,丰富茶文化内涵。精心设计一年一度“两节”活动(即;春茶开采节和中秋品茗节),带动和提升凤茶文化氛围。精心打造旅游线路,发展集茶叶采摘、茶叶加工、茶艺表演和旅游购茶为一体的特色茶庄旅游、生态观光游和休闲体验游。以茶旅游带动茶经济、助推茶品牌。
4、加速市场化发展
一是努力延伸产业链条。推出一批可行性强、市场前景好的项目,吸引外商和投资企业开发超微茶粉、茶多酚、茶食品、茶饮料、茶保健品及茶叶包装、茶具、茶艺术品等多元化茶产品,延伸茶产业链,提高茶叶资源综合经济效益。二是扶持龙头企业发展。按照“扶优、扶强、扶大”的原则,扶持技术力量雄厚、经营管理水平高、市场前景看好、带动能力强的龙头企业,并加快推进品牌整合,全力促进中小茶叶企业向骨干优势品牌企业集中,提高企业市场竞争力。三是调整和优化产品结构。充分利用我县茶叶品质独特的资源优势,引导企业以市场为导向,
多品种多元化形成茶产品的梯次结构,提高茶叶经济效益,拓宽市场销售领域。四是加速市场体系建设。一是加快建设县城有机食品城的建设,尽快发挥市场带动作用。二是大力培育“委托代理”经营体系,鼓励龙头企业、经营大户、县内茶叶经纪人到省内外大中城市建立销售网点,开设专卖店,设立超市专卖柜,建立网上销售平台,全面拓宽茶叶销售渠道,构建立体销售网络,促进茶叶流通。
(作者系凤冈茶叶协会秘书长)