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2、茶馆要空气流畅、清新。涉及顾客的所有场所均应有空调或供暖设施。温度适宜,光线柔和。有应急照明设备。
3、有符合规定的消防设施设备、污水排放设施设备,茶具、用品消毒设备、除尘设备,垃圾存放设备。
4、涉及顾客的所有场所均有醒目、规范的公共标识。
5、装修、陈设具有浓厚的民族文化特色或历史特色,有一定的艺术价值。门面装饰美观大方,有明显的标志。字号牌匾的文字书写规范、醒目,店堂内外干净明亮,布局合理。
6、在醒目位置挂(放)置《营业执照》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》、服务项目与价目表等。
人员配置
从事茶艺专业服务的人员均应取得茶艺师资格证。常年在岗的高级茶艺技师不少于2名、茶艺技师不少于4名、高级茶艺师不少于6名。