10年间，阎洪贵不断更换着机器，扩建厂房，凭着执着和实诚，规模越来越大，2005年只收鲜叶2万斤，到今年鲜叶已收到了10多万斤，茶山面积也从当初的200多亩扩展到现在的720亩。“当初一起办的三个厂，现在只有我这个梅岭茶厂坚持了下来。”阎洪贵动情地说，梅岭茶厂今天的发展更离不开乡亲们的支持。这也是他坚持做大宗茶的原因。

　　阎洪贵告诉记者，每年清明节过后，好多茶厂都已经停工歇业了，他厂里的机器每天都还要转，一直要到国庆前后，“其他厂的工人每年做工2个月，我这里的工人每年可做工8个月，有相对固定的工作，稳定的收入，因此大家都不愿意走。周围群众每天都可采鲜叶来卖，现货现钱，大家都高兴，茶源也相对固定。”

　　2006年，阎洪贵到云南昆明观摩学习红茶制作。回来后，他就一直坚持做，目前已是全市做红茶最成熟、规模最大的茶厂。依托茶叶，阎洪贵每年的收入达到二、三百万元。

　　可阎洪贵并不满足，为了进一步发展，阎洪贵从浙江等地高新聘请技术师傅到厂指导。加强茶山后期管理，明茶产量大大提高。2011年，他把儿子阎伟送到四川农业大学茶叶系学习，鼓励媳妇到财经学院学习财务，还牵头成立了茶叶专业合作社，社员发展到300多人，他本人则是梅岭茶厂支部委员会书记。“过两天儿子还要到福建武夷山学习做红茶技术，再过几天花园式的新茶厂就要开工。”

　　现在的阎洪贵把种植、管理和销售等都交给儿子打理，自己腾出手来接待茶商，走访专合社成员，闲时坐在办公室，掬一杯清茶，品尝自己的快意人生。