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明代陶瓷鉴赏误区
发布时间 2013-10-21 浏览 49450 次
中含极淡青色，有少数缩釉细点。文震亨《长物志》中记载：“宣（指明宣德）朝有尖足茶盏，料精式雅，质厚难冷，洁白如玉，或试茶色，盏中第一。”
怎样理解这个“甜白”？从专家权威说是甜润的白糖色泽，瓷色甜净，釉质洁白，温润如玉，奶白，填白（可以填画彩色的白瓷）。当今有不少人理解“白糖”为现代生活中绵白糖、白砂糖的洁白色，但有一点不容忽视，现在的锦白糖和白砂糖产近代工业机器提纯的产品，洁白如雪。古时的麦芽糖、蔗糖色泽不是纯白，而是带一点淡黄色或白中带淡青色。我想，明代永宣的“甜白釉”，应和现在榨出的甘蔗水经过沉淀后的色泽相近吧。至于明代白瓷发奶白色泽的，至少应该是永宣以后的白瓷了。
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