中医认为：“甘能伤脾”，大量的甜食含丰富的蔗糖、果糖成分，就会造成以下两种不利情况：一是促使金黄色葡萄球菌等化脓性细菌繁殖，从而加重病情；二是当糖在体内分解产生热量时，会产生大量丙酮酸、乳酸等酸性代谢物，使机体呈酸性体质，这种体质也容易感染发炎。

　　感冒发热是需要发汗来退热的。古人流传下来有句金玉良言叫“肉生火，鱼生痰”，生冷、酒肉、甜腻、辛辣之品往往阻碍气机的运行，不利于肺的宣发和肃降，即不利于发汗。

　　另外，调理上，祖国医学很早就很注意患病时的调理，《黄帝内经》上有“病在肺……禁寒饮食，寒衣”，“其寒饮食入胃，从肺脉上至于肺，则肺寒，肺寒则外内合，邪因而客之，则为肺咳”。说得就是在感冒发烧时的调护。

　　总之，感冒、发热正是机体调动免疫系统与疾病抗争的关键时期，而给高热量、高蛋白、甜腻之品等于雪上加霜。此时应该多休息，多饮水，应多食蔬菜瓜果，以利降温和排泄体内有害物质，饮食以清淡、易消化、有营养为好。禁食煎炸油腻之品及鸡、牛、羊肉等助热之物，以利于康复。