几年以前的一天，我们三位同事有事情要讨论，便约到学校某餐厅一起吃“工作餐”。因为天气较热，要了两瓶冰镇的清爽型啤酒。对平日经常喝酒的我们来说，一人喝两瓶啤酒根本都不算什么，三人两瓶也就不会影响下午工作。但那天下午回到办公室后不久，自己出现了典型的甲醛反应——后脑疼痛的症状。自己对食物有害成分比较敏感，根据头痛类型认定啤酒有问题。当时想了解另外两位同事状况如何，恰巧他们都不在办公室。第二天分别向另两位同事了解得知：一位是回到办公室后觉得头痛，以为又感冒了，便去药店买感冒药；另一位吃完饭后去开会，整个下午也感觉头痛，但他当时认为头痛的原因是没有睡午觉。

　　一般来说，扎啤、鲜酿啤酒不会含有人为添加的甲醛，严格按照标准工艺生产的纯生啤酒也不会含人工添加的甲醛。而质量控制不佳的瓶装清爽型啤酒含有甲醛的几率会高一些，一些人喝啤酒后出现的过敏性头痛症状，往往是喝了劣质或假冒的清爽型啤酒。