河南信阳加快推进茶叶标准化生产 全面提高茶叶质量安全水平
发布时间 2013-12-04 浏览 49606 次
许可制度,大力推行GB/T22000、HACCP、ISO9001等质量体系认证;鼓励龙头企业开展绿色食品茶、有机茶认证,及时做好产品质量抽检工作;在包装、储藏、运输过程中,严格遵守国家标准,广泛推广使用低碳、生态、环保包装材料和低温保鲜技术,确保茶叶产品无污染、不变质,努力形成“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的标准化生产格局。

  强化质量安全监控体系。我市将建立茶叶质量安全风险评估制度,建立健全各级茶叶检验、检测机构,树立全程监管、检测理念,加大产品抽检力度,重点抽检夏秋茶、中低档茶和各产地交易市场销售的毛茶,形成较为完善的质量安全预警机制;建立茶叶质量安全可追溯体系,从源头抓起,检测关口前移,加强鲜叶检测,建立鲜叶收购台账和产品销售台账,经营收购毛茶要批批留样备份待检;强化茶叶生产加工企业质量安全自律意识和责任意识,鼓励引导企业建立检测中心或购买农残速测设备,做到抽样检测常态化,不合格产品不出厂。同时加强龙头企业和知名品牌茶叶的抽检,对不合格产品进行通报,对违规企业严加惩处。

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