为了加快推进茶叶标准化生产，全面提高茶叶质量安全水平，我市将建立完善茶叶标准体系，严格实施标准化生产，强化质量安全监控体系。

　　建立完善茶叶标准体系。我国在茶叶生产方面已颁布了一系列较为完善的国家行业标准。《地理标志产品 信阳毛尖》(GB/T22737—2008)作为国家标准已发布实施，我省也制定了《信阳毛尖茶清洁化生产技术规程》(DB41/T715—2012)和《信阳红茶初制加工技术规程》(DB41/T716—2012)等地方标准，我市的多数茶企业都制定了自己的企业标准。在此基础上，我市将进一步完善地方标准和企业标准，制定地方名茶标准，使地方标准、企业标准与国家标准有机衔接，形成较为完善的茶叶标准体系。

　　严格实施标准化生产。我市将在茶叶种植、加工、销售各个环节全面推行标准化生产，特别是在加工制作环节，从建设标准厂房入手，严格执行标准和操作规程，实行清洁化生产，机械化加工，将机械化、连续化、自动化加工生产与标准化管理有机结合，使产品符合国家相关食品安全标准;大力推进食品生产