北宋时期,海上贸易繁荣,沉香与其他香药一样成了重要的进口物品,宫中也成立了“香药库”,设立官员专门掌握香药进口事宜,有的官员级别还可达正四品大官之职。上行下效,宋代文人也盛行使用沉香,他们作诗填词要焚香,抚琴赏花要焚香,宴客会友,独居慎思都要焚香,焚香的材质也是多样的,然能焚沉香乃为上品者,苏东坡特别喜欢沉香,他曾作:“夜香知与阿谁烧,怅望水沉烟袅。”宋代女词人李清照也有词赞沉香“沉水卧时烧,香清酒未消。”
明清时代,认识喜欢沉香的人更多,上至宫廷,下至平头百姓都喜欢玩香、闻香。“东粤四市”的勃起,岭南沉香得以畅销,“岁售逾数万金。”至于香具的考究精至已达到了无与伦比的地步,有香筒,有掐丝珐琅香插,有卧炉,有手炉,有镂空炉。造型也极为别致,有方型、圆型、六角型、花瓣型。壁的纹饰有龙、有鹤,绚烂华美。制香工艺也随之发达,更趋精致丰富,而优质的线香也被捧为上品并作礼品相互赠送。
战乱不断的民国,玩沉香的几乎绝代,但也有不少爱好者、收藏者偷偷地把玩。如今,随着经济的发展,沉伦半个多世纪的沉香又开始崛起。尽管如此,从沉香发展来看此还属看香阶段。我们说,真正能玩沉香者,他必须懂得闻香,品香。
纷繁多样的品类
沉香对天时、地理的要求很高,且成因又很复杂。天然沉香的形成有许多偶然性,故它给香的部位也各有不同,或树根,或粗干,有虫蛀,有外伤,有倒架,再径长年累月的腐蚀或分解,自补成香结,只因为如此,沉香的品质的定级鉴别带来了一定的难度。通常来说,沉香可分为“死沉”、“活沉”、“香木”三大类。
死沉树脂和油脂的含量也较高,体积不大,它沉水的概率也特别高。活沉因缺乏自然醇化,香气浮躁,穿透力不强,只适宜作药材之用。香木放于水中,浮于水面,体积较大。
点燃时能挥发出浓郁清香之味的属品质较好的沉香。人们又将死沉中集千百年天地之灵气的精华分离出来成为极品沉香,谓之为“棋楠”。沉香在分级上还有“六国五味”之说,六国指的是越南、老挝和柬埔寨、缅甸及泰国山区、马来西亚、印度、印度尼西亚。(来源:天天新报)