“六街一区”还原茶文化
据介绍,天都茶文化城总体规划为“六街一区”,其中六条街区分别为:茶族街、茶史街、茶艺街、茶器街、茶礼街、茶道街,一区为地下台湾国际民俗风情区。其中茶礼街通过皮影戏雕塑来展现古代宫廷泡茶礼节与近代民间的18种泡茶技艺。茶族街则选取最早9个产茶、用茶的民族为代表,设计真人2倍大的彩雕,竖立在街区,展现中华民族的茶启蒙历史。茶史街利用浮雕与透雕形式集中展现从神农氏尝百草发现茶的神话传说,到当代吴觉农茶圣,茶影响整个世界为主线,让游客与市民走完茶史街就可以了解整个茶叶历史。
“这6条街各具特色,体现的都是独一无二的中国茶文化,比如说,茶道街设计了高3米、长80米的大型浮雕墙,集中展示了茶马古道途经的地区与国家的风情民俗。”李沧茶叶商会会长翁兴登告诉记者。
地下台湾国际民俗风情区,会设立台湾茶叶、台湾特色食品、台湾工艺品和台湾风味美食等特色餐饮,为顾客提供具备浓郁风情的台湾高山族民俗特色的购物休闲场所。这样一来不出青岛门,市民就能体味台湾正宗地道的民俗文化。
将成茶叶品牌北方基地
作为青岛市首个茶文化创意产业园项目,天都茶文化城还将重点打造高端服务业,入驻的茶企业必须是有自主知识产权或茶叶品牌区域代理商,建立茶叶品牌北方销售网络核心和总部基地,充分发挥茶叶品牌平台的集聚效应,成为山东乃至中国北部的品牌茶城、放心消费茶城。同时,将投资650万元,开办茶拍卖行与国家级茶叶检测实验室。茶拍卖行的功能与国际茶交易模式接轨,实现茶叶大宗交易的阳光采购。茶叶检测实验室按照国家食品规定的有机与无机含量及农残标准对茶叶进行检测,实现茶叶从销售到源头的可追溯性。
通过园区内的专业策划团队创意设计,使进驻茶城的茶品牌企业不断传承和发扬中华茶文化,通过园区茶文化创意产业的资金、物流、人才的优化政策吸引业内的专业团队和品牌企业入驻,使其不断做强做大。“项目街区的茶品牌招商目前已经全部完成,进驻的中国驰名商标茶品牌企业有8家、省著名商标52家。”江守奎告诉记者,这将是一个集合了旅游、文化、餐饮、休闲及茶品牌交易于一体的创新型商业街模式。