代宗皇帝听罢，便派人寻找陆羽。在吴兴县苕溪的天杼山上，使者找到了他，并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬，说话还有点结巴，觉得有些失望。不过陆羽学识渊博，出言不凡，倒也讨人欢心。皇帝命陆羽煎茶，陆羽立即将带来的明前紫笋茶精心煎给皇帝。果然，陆羽所煎之茶奇香扑鼻，茶味鲜醇，清汤绿叶，与众不同。皇帝让宫女送茶到书房给积公和尚品尝，和尚接过茶碗，喝了一口，便喊“渐儿(陆羽的字)何在？”。陆羽精通茶艺可见一斑。

当然，茶神这样的神仙职位是肯定有竞争者的，一位叫卢仝的唐朝诗人就是其中最有力的。卢仝自号玉川子。范阳（今河北涿州）人，年轻时隐居少室山。卢仝家境贫困，家里仅有破屋数间。不过小卢读书刻苦，，性格狷介，颇类孟郊；狷介之性中更有一种雄豪之气，近似韩愈。朝廷曾两度要起用他为谏议大夫，而他不愿在朝中任职，均坚持不就。

卢仝好茶成癖，诗风浪漫，他写有《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗，传唱千年而不衰，其中的“七碗茶诗”最为著名：一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……卢仝饮茶的愉悦体验在诗中表现得淋漓尽致。卢仝著有《茶谱》，被世人尊称为“茶仙”。我们的邻居日本对卢仝推崇备至，常常把他和“茶圣”陆羽相提并论。