4.4.2 碳酸型及其他包装茶饮料应符合表2的规定。

　 表2 微生物指标 　　

　　5、食品添加剂 　　　　

　　5.1 食品添加剂质量符合相应的标准和有关规定。 　　　　

　　5.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。

　　6、食品生产加工过程的卫生要求

　　应符合GB 12695的规定。

　　7、包装 　

　　包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。

　　8、标识 　

　　定型包装的标识要求应符合有关规定。

　　9、贮存及运输 　

　　9.1 贮存 　　

　　成品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。

　　9.2 运输 　　

　　运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

　　10、检验方法

　　10.1 感官指标

　　10.1.1 香气和滋味

　　打开包装立即嗅其气味，品其滋味。结果应符合4.2的要求。

　　10.1.2 色泽和杂质

　　取50mL混合均匀的被测样品于洁净的样品杯（或100mL小烧杯）中，置于明亮处，用肉眼观察其色泽和可见杂质。结果应符合4.2的要求。

　　10.2 理化指标

　　10.2.1 铅

　　按GB/T 5009.12规定的方法测定。

　　10.2.2总砷

　　按GB/T 5009.11规定的方法测定。

　　10.2.3 铜

　　按GB/T 5009.13规定的方法测定。

　　10.3 微生物指标

　　10.3.1 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌

　　按GB/T 4789.21规定的方法检验。 　

　　10.3.2 商业无菌

　　按GB/T 4789.26规定的方法检验。