远去的窑火
发布时间 2014-04-16 浏览 40866 次
哪知那夜敖大叔急了,大动了干戈。虽是如此,胖女人很贤惠,敖大叔烧夜窑,总有胖女人料理好的夜宵。敖大叔那双看窑火常看红了的双眼,胖女人会用荷叶加细盐熬煮的汤水经常给他清洗,使敖大叔的眼睛永远那么明亮有神!南街人都说苏北女人心善,父亲说,这是敖大上世修来的福气!也是怀西窑的福气!  烧毕窑头火,要烧鳞眼洞了。紫砂壶论坛  龙窑的两侧从下往上有数十个鳞眼洞,专供塞松柴。父亲和敖大叔由下而上一人烧一面,他们的双眼这时皆已渐渐发红,烧鳞眼洞已一天一夜没回家了。累了,喝口酒;困了,倒在松柴堆上打个盹。长长的龙窑像一条喝醉酒的妖魔,两排鳞眼洞就是妖魔的眼,众多睁开的眼。父亲和敖大叔的任务就是往“眼”里狠狠塞松柴,直至它们闭上一只只“眼”。(每只鳞眼洞烧够火温后,用黄泥封糊。)那些“眼”太深太大了,再多的松柴塞进去,都瞬间化成一团火焰,扑向陶坯。每只鳞眼洞要塞多少松柴?烧多久?只有父辈们知道。父亲喝了几尿壶茶,嚼了三斤多咸萝卜干,才会起身对着鳞眼洞凝望几眼。我后来才知道,父亲年老后为什么双眼常常会淌泪水,那是因为常年看窑火而被窑火深深灼伤了。那时烧窑师傅为什么受人敬重?就因为他们懂烧窑,会看窑火,一窑陶器的优劣全靠掌握好适度的窑火。父亲和敖大叔像是高级的魔术师,窑火会在他们手中变幻出不同的颜色。当窑肚里的窑火渐显白色后,父亲知道,这只鳞眼洞该封了,父亲和敖大叔会将这样的窑火渐次烧到天亮……  太湖上空泛出鱼肚白的时候,龙背上的鳞眼洞皆封没了,龙窑上下都袅袅飘散着白色的热气,像开了锅的蒸笼。窑场上的性命全在窑火上,而窑火掌握在父辈们手中。于是,烧窑火的父辈们便有了在窑场上比别人大一些的嗓门。烧窑火的父辈们为什么有比别人大一些的嗓门呢?我不知道。我只知道,那延续数百年、一代代旺旺烧下去的窑火现在已远去了……  开窑永远是窑场人的大日子。长长的虬龙般的怀西窑因了父辈们的辛勤,因了他们那一双双看窑火看红了的慧眼,怀西窑的陶器总是那么铿锵悦耳,那么油黑锃亮,茶壶件件是“翘头货”。上海、天津、杭州来的壶商们,每逢怀西窑开窑,总是蜂拥而至,将怀西窑的陶器一购而空。无疑,怀西窑开窑的日子,便也是父亲、敖大叔们最神气、最幸福的时光。  随着社会文明的进步和科技的发展,故乡的窑也发生了日新月异的变化。  从过去长长的龙窑,到五十年代的倒烟窑、六十年代的隧道窑、八十年代的推板窑,直至现代兴起的梭式窑等等;而烧窑的燃料也从松柴发展到煤、油、气、电。无论是窑的构造,还是窑的烧成质量都是龙窑时代所无法比拟的,这是历史文明进步的必然。但是在我的心灵深处,那一座座灰黄的长长的日夜喷着浓浓黑烟的龙窑,仍是最具有地域风貌特色的标志物,它总是令人感到那么亲切,那么温馨。在我看来,它甚至超出了一般的物化了的龙窑形象,在江南人心中具有一种古典文明的美学意义,成为永远的精神故乡! 青灰 时间:2011年9月29日
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