茶在福建的历史已有上千年之久,茶类的创制数福建最多,如何借助福建茶产业的历史积累与地缘优势,挖掘其文化价值,打好手中这张“闽茶”牌,以茶文化旅游带动茶产业的转型与升级,成为未来福建茶产业发展的重要课题。