消费者迷信“山头茶”

　　近几年，普洱老树茶的价格持续上涨，2014年的涨幅一度高达50%。到2015年春，老树茶的上涨已经持续了7年。但是，市场毕竟是由供需决定的，2007年普洱茶就曾因炒作崩盘。有不少业内人士指出，以往对“山头茶”的不理性追捧使消费者成“水鱼”，而今年普洱老树茶市场出现观望情绪，应该是意料之中的正常波动，也是市场理性回归的客观反应。它对整个行业和产业的结构调整，将会产生比较大的推动作用。

　　知情人士透露说，在各种茶博会、茶叶市场中，很多商家都摆着所谓的“冰岛”茶，水分太大。还有些不太懂茶的游客以为亲自到茶山上就能买到真品，殊不知有些寨子里的茶是别处运去的。业内人士还指出，其实从品饮和收藏角度来看，品质好的拼配茶性价比更高，如果抱着哪个山头贵就买哪个的心态，很容易上当受骗。

　　大众茶成为主力

　　也有一些人认为，在经历连续两年的价格疯涨后，特别是在前几年存在大量炒作嫌疑的前提下，“去年开始部分高端产品价格继续回落，也是行业持续洗牌的迹象”。

　　价格平稳，有利于云南普洱茶行业的发展。事实上，在今年年初的一次行业发展会议中，来自云南省农业厅的分析也显示，2014年云南普洱茶产值首次突破百亿元，达101亿元，增长45%。在国内部分传统名茶价格滑坡、市场低迷的形势下，普洱茶平均单价达88.6元/公斤，上涨23%。

　　根据云南省农业厅的分析，在经历前几年的涨跌动荡之后，对于云南茶业来说，更需要稳定的市场价格和供应来促进行业的整体发展，特别是高端产品价格的持续回落，被看成是市场回归理性的标志。“价格下跌一点，对整个市场的影响不算大，我们还是希望普洱茶总体能有一个健康的发展。”一位茶叶经销商说。云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司相关负责人认为，普洱茶价格回归理性，也要求茶企要更大程度地转向大众品饮市场。

　　“随着消费的不断升级和需求提升，大众品饮市场也更多朝着品质方面发展。”业内人士分析，市场竞争加速，有利于市场的理性回归。在今年的大众品饮市场中，不少茶企将转攻消费市场，品牌、品质俱佳的小规格、高性价比产品流通性看好。同时，品质更好的老树普洱开发出来的大众产品将是市场的又一个主题。