剩菜兑成汤
有些人为了“不浪费食物”,将剩菜兑点水煮成一锅汤。殊不知剩菜里的油,会让汤的脂肪含量和热量过高。这也就可以解释,为什么有些怕浪费食物,所以吃掉剩饭剩菜的主妇都比较胖。
用洗水果的水洗菜
有些主妇怕浪费水,用洗水果的水洗蔬菜,其实这样做会增加果蔬交叉污染的危险。您可以在洗菜池旁放个水桶,用来盛洗水果、洗菜的水,然后用其浇花。