江苏无锡茶企跟进探索品种多元化
发布时间 2015-06-13 浏览 49393 次
,主要与三个方面有关:茶叶品种、采摘天气、制作技术。其中,最重要的是茶叶品种,即茶叶本身的品质。所以品种的重要性显而易见,但是各地对品种培育的重视程度,却很不一样。除了品种种植不够齐全之外,我市不少茶园的良种率也偏低。众所周知,宜兴的茶叶种植面积虽然省内最大,但是其良种率却是省内最低,这也直接造成其茶叶价格在省内偏低。

据了解,茶树优良品种推广对茶业的发展曾起到关键作用。据不完全统计,主要产茶国已育成的茶树新品种450个以上,其中无性系品种约400个。茶叶生产的高产高效与茶树良种(尤其是无性系良种)普及率有十分密切的关系,福建省茶业之所以能持续增长与无性系良种普及率密切相关。

近年来,茶叶市场竞争激烈,人工成本上升,部分茶叶产品销量减少。作为茶商,想生存下去只能寻求转型。“我们今年扩大了生产品种,兼做绿茶红茶白茶,正在考虑引进黑茶或黄茶。”本地一位茶企负责人说,品种多了,企业抵御市场风险能力也能相应得到加强,毕竟这么多种茶叶,总有一款会获得市场欢迎。

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